Barrita Proteica con Coco


Hoy queremos mostrarte una receta muy simple y deliciosa para hacer en casa un fin de semana y compartir con tu familia. Perfecta para acompañar esos domingos tranquilos con sobremesa o quizá, como un premio después del entrenamiento. Porque sí, es una barrita proteica! 

Esta receta genera 9 porciones y, es tan fácil que puedes prepararla en muy pocos pasos y no toma nada de tiempo.

Esperamos que la disfrutes!



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Ingredientes:

Para la Base
Relleno:
Topping de Chocolate:

Preparación

  • Los ingredientes de la base (harina de coco, harina de almendras, protein butter vainilla y azúcar de coco) deben mezclarse en una procesadora hasta obtener una pasta. Ésta debe ser esparcida en un molde y congelada por 30 minutos. 
  • El relleno, se prepara de la misma forma. Se toman todos los ingredientes, se agregan en una procesadora hasta obtener una pasta y se esparce sobre la base puesta en el molde, se vuelve a congelar por 20 minutos.
  • Finalmente, derretir el chocolate, y agregar la leche de coco y la pasta de avellanas , para luego agregar al molde que tiene las dos capas anteriores y refrigerar hasta que el chocolate solidifique. 
  • Porcionar y servir. 
¿Qué te pareció?

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